Martes 23 de Marzo del 2010
La comida en distintos cuadros de la famosa pintura la Última Cena ha crecido en proporciones bíblicas en el último milenio, dicen expertos en un estudio publicado el martes en una revista médica.
Usando una computadora, los autores del estudio compararon el tamaño de la comida en los platos con el tamaño de las cabezas en 52 pinturas de Jesucristo y sus discípulos en su última cena juntos antes de la crucifixión.
Si el arte imita a la vida, tenemos un problema, dicen los autores del estudio. El tamaño del plato principal creció 69%, el tamaño del plato 66% y el del pan 23%, entre los años 1.000 y 2.000.
El aumento de las raciones ha sido considerado un fenómeno moderno, pero lo que vemos recientemente pudiera ser sólo una parte más obvia de una tendencia larga, dijo Brian Wansink, científico experto en tendencias alimentarias para la Universidad de Cornell.
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